phone
  • (097) 306-03-40
ETOVИвано-ФранковскЧайний Дім - Китайский Чай ПУЕР(ПУЭР), ТЕ ГУАНЬ ИНЬ, ДА ХУН ПАОТовары и услугиКитайский Чай Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны из Дун Тина)
Контакты
  • Чайний Дім - Китайский Чай ПУЕР(ПУЭР), ТЕ ГУАНЬ ИНЬ, ДА ХУН ПАО
  • Володимир Михайлович
  • +38 (097) 306-03-40
  • Написать нам
  • http://cai.com.ua/
  • Галицька 4Г, Ивано-Франковск 77000
  • График работы
Мы в социальных сетях

Китайский Чай Би Ло Чунь (Изумрудные спирали весны из Дун Тина)

Би Ло Чунь выращивается на двух небольших островах на озере Тайху. Это знаменитый зеленый чая в Китае. http://cai.com.ua/
Код товара: 0022
Цена: 67 грн. /упаковка
Есть в наличии
Отправить запрос Обратный звонок
  • Детальное описание
  • Оставить отзыв

Состав: Би Ло Чунь

Срок годности: 540
Пищевые добавки: Нет
Марка: Тайху чайной промышленности
Вес (г): 50
Происхождение: Китай
Провинция: Цзянсу
Город: Сучжоу
Период сбора: весна 2014г.

Существует забавная легенда как был открыт этот чай. Однажды сборщик чая закончил сбор чая, место в корзине закончилось, но чай был прекрасен и хотелось все-таки захватить с собой еще толику. Сборщик не нашел лучшего варианта как подвязать пояском девушке-сборщице талию и наложить листья чая в образовавщуюся таким образом дополнительную емкость (между ее телом и одеждой, снизу чаю высыпаться было некуда). Чай, нагретый теплом ее тела, испускал сильный аромат, что сильно удивило девушку. С тех пор сборщики-женщины стали собирать этот чай "в одежду" (предварительно помывшись). Вот такая вот легенда.

Отличительной особенностью заваривания является то, что чай кидается в горячую воду а не наоборот. В энциклопедическом своде «Великое обозрение неофициальной истории» (династия Цин, 1644-1911 гг.) содержится следующая запись: «В Дунтине, на горе Дуншань, у утёса под названием Изумрудная Спираль рос дикий чай, которому местные крестьяне дали имя «Сшибающий с ног аромат», или дословно «Аромат, сшибающий с ног человека». В шестнадцатый год правления императора Кан Си (1678 г.) императорский посыльный закупил этот чай для двора, заменив неблагозвучное название на Би Ло Чунь, «Изумрудные спирали весны». С тех пор местные чиновники должны были ежегодно подносить этот чай императору».

Высокосортный Дун Тин Би Ло Чунь собирают ранней весной, с появлением первых нежных листочков, когда содержание аминокислот и чайного фенола максимально. Чай должен быть переработан в день сбора. Обычно Би Ло Чунь собирают с 5 до 9 утра, с 9 до 15 часов перебирают и сортируют, а с 15 часов до вечера подсушивают и одновременно вручную скручивают листья. Килограмм готового чая содержит примерно 140 000 чайных листочков.

http://cai.com.ua/ru/zelenyj-chaj/29-bi-lo-chun-izumrudnye-spirali-vesny-iz-duntina.html

Добавлен: 18 июля 2014, 19:20
Обновлён: 18 июля 2014, 19:20

Похожие товары компании:

© 2014 - 2018 Чайний Дім - Китайский Чай ПУЕР(ПУЭР), ТЕ ГУАНЬ ИНЬ, ДА ХУН ПАО | Пожаловаться на содержимое
Создать сайт бесплатно
Сайт создан на платформе ETOV